През 2019 г. отслабването става възможно

01/13/2019 08:00:00

Какво президентско слово бих произнесъл за Нова година Какво си обещахте за новата 2019 г.? Едва ли да се борите за световен мир. Истината е, че на Нова година хората си поставят чисто лични цели, сред които на първо място е да свалят някое и друго килограмче. Лошото е, че 99% от хората, които си обещават да отслабнат,

Може и без хляб, не е насъщен

11/07/2018 13:30:00 | Съвети

Никой не е по-голям (вредител) от хляба. В българската кухня няма друга традиционна храна, която да се смила толкова трудно, колкото прехваления бял хляб. Въпреки това около хляба се е изградила кулинарната традиция не само на българите. Той доставя 20% от хранителните калории на цялото човечество. В повечето ресторанти по света го зареждат по

9-те най-важни антиоксиданта

10/31/2018 07:00:00 | Докторе, кажи

Проглушиха ви ушите колко полезни за здравето са антиоксидантите. Но какво точно са те и как действат? А и антиоксиданти - много. Кои от тях са най-важните? Тези вещества неутрализират свободните радикали. Те се произвеждат в тялото при обмяната на веществата или навлизат в него инцидентно при излагане на лъчение или на токсини от околната среда.

4 трика за дълголетие

10/24/2018 13:30:00 | Съвети

Ето 4 лесни за следване стратегии във всекидневното поведение, които чувствително удължават живота: 500 калории по-малко. Установено е, че намаляването на дневния прием на калории от храната с 1/4 и междинните гладувания значително удължават живота. За жените например се препоръчва прием от 2000 калории на ден.

10 храни за черния дроб

10/21/2018 14:45:00 | Докторе, кажи

Черният дроб е филтриращ орган. Всяка минута той пречиства по 1450 мл кръв! Освен че регулира количеството кръв в тялото, той секретира жлъчка в червата и така управлява изхвърлянето на хранителните отпадъци и усвояването на мазнините. Най-странната способност на черния дроб е, че той единствен в тялото може да се регенерира,

Яж органична храна, ако работиш за бебе

10/15/2018 07:30:00 | Докторе, кажи

Пестицидите в плодовете и зеленчуците увреждат спермата. Така че мъжете, които работят за бебе, трябва да минат на органична храна, съветват учени от Харвард. Според тях пестицидите намаляват както броя на сперамтозоидите, така и тяхната подвижност, пише в. "Дейли телеграф". В земеделието ягодите, ябълките, крушите,

Бамята маха холестерола

10/08/2018 07:00:00 | Сила за живот

На вид бамята е едно неугледно растение. Хем рядко се появява по сергиите, хем и редовно се подминава. Ако някой я купи, я използва предимно за сгъстяване на супи и яхнии. Но тя може да се яде и пържена, печена или в туршии. Минава обаче за непретенциозна, бедняшка храна и няма да я видите в блюдата на скъпите ресторанти да прави компания на

Боядисват сьомгата

10/01/2018 16:40:00 | Докторе, кажи

Сьомгата стана много популярна като най-здравословната риба заради високото съдържание на белтъчини, омега 3 мастни киселини и витамин B12. Характерна е с розовото си месо и мек вкус. Всъщност дивата сьомга е с най-различен цвят в зависимост от мястото на улова. Най-розова е сьомгата в Аляска. Развъжданата в рибарници сьомга обаче се оцветява

Содата за хляб като лекарство

09/22/2018 08:00:00 | Домашен лекар

Ако се оригнете до 2-3 минути след като сте пили сода за хляб, ето какво означава това: Содата за хляб (натриев бикарбонат) се синтезира от панкреаса, а в по-малка степен и от бъбреците като буфер срещу излишъка на киселини. Причината е, че всяка система в тялото работи най-добре при специфично за нея ниво на pH.

Недоспиването отваря глад за вредни храни

09/17/2018 08:00:00 | Сила за живот

Липсата на сън предизвиква глад, какъвто се изпитва след употреба на алкохол или наркотици, пише "Гардиън". Недоспалите хора посягат към вредни храни като чипс, бисквити и сладкиши, а не към здравословни. Това се обяснява с хормонални промени в мозъка в резултат от липсата на сън. След няколко нощи на недоспиване изследвани доброволци са се

Ашламата пази от язва

08/29/2018 01:30:00 | Сила за живот

Лук. Или го обичате, или го избягвате заради лошия дъх след него. Едно изследване от 2010 г. в САЩ показа, че цели 87% от американците обичат лук. А той е какъв ли не: сладък, испански, жълт, бял, червен (ашлама) и пр. Най-общо казано, лукът е от малкото най-най-здравословни храни. Той, а не ябълката, държи доктора далеч, и то не заради дъха.

Яжте ориза студен, доматите - топли

08/25/2018 07:00:00 | Съвети

Суровите зеленчуци заключват полезните си вещества, сготвените ги отдават Хляб, ориз, спагети, картофи са най-вкусни топли. Като се натъпчете с тях, в стомаха те се разграждат на прости захари, все едно сте яли сладкиш. Затова ги наричат въглехидратни храни. Изпадате в сито блаженство и ви се доспива.

Лъжат, че обезмасленото е полезно

08/22/2018 13:00:00 | Домашен лекар

Обратно на ширещото се мнение, обезмаслените храни не са по-здравословни от пълномаслените им варианти. Разни знаменитости и даже диетолози препоръчват диета без мазнини, която обаче е опасна. Мазнините всъщност са много важна храна за мозъка и сърцето, за обмяната и за половия живот. Ето кои са 4-те най-големи опасности за човека от

Закуската не е най-важна

08/21/2018 07:00:00 | Докторе, кажи

И да се пропусне, не се отразява на теглото, твърди английски учен Твърденията, че закуската е най-важното хранене за деня, нямат научна основа. Диетолози и здравни експерти обаче я препоръчват упорито като най-добър начин да се заредиш с енергия за деня и да дадеш летящ старт на метаболизма. Според тях, ако пропускаш закуската,

Портокали, не моркови срещу старческо перде

08/18/2018 11:00:00 | Докторе, кажи

Възрастните хора могат да избягнат появата на перде на очите, като ядат портокали. Според ново изследване яденето на плодове и зеленчуци, богати на витамин С, намалява риска от катаракта с една трета. Най-много витамин С има в портокалите, чушките, ягодите, картофите и броколите. Статия в сп. "Офталмология" описва как 324 близначки на възраст над

Яжте и кората на банана

08/17/2018 18:00:00 | Съвети

У нас не, нито на Запад, но в Азия ядат и кората на банана. В суров вид не, но след като е минал през топлинна обработка. Бананът съдържа витамините B6 и B12, калий и магнезий, белтъчини и фибри. Кората му обаче е много по-богата на калий и разтворими фибри от месестата част. Тя съдържа и вещества като триптофан,