Кой да не яде мандарини
22.07.2021 11:33 | Съвети
Мандарините утоляват жаждата по-добре от водата и са чудесен доставчик на витамини и микроелементи. Никой не се съмнява, че са полезни, и то много. В тях обаче има и биохимични съединения, които вредят на хората с проблемно храносмилане и болки в стомаха и червата. Лекарите съветват да се избягва яденето на много мандарини при язва на стомаха или
Румънска салата е най-леката лятна храна
13.07.2021 08:56 | Новини
В летните жеги хората по цял свят минават на по-лека храна. Гледат да е здравословна лесносмилаема. Кое от предлаганите това лято блюда по света е с най-малко калории? Проучване подреди 50-те най-популярни в Европа в момента и най-често поръчвани по заведенията летни ястия според тяхната хранителна стойност
Как Америка откри нашия айрян
12.07.2021 14:05 | Сила за живот
Медицинското светило на XIX век Джон Келог използва гигантски дози българско кисело мляко, за да вкара американския народ в пътя на здравословното хранене. Негови пациенти в знаменития санаториум в Батъл крийк, щата Мичиган, са били президенти, нобелисти, милиардери и кинозвезди. Всички те имат ярки спомени от престоя си там
Какво е мраморно месо?
12.07.2021 09:11 | Сила за живот
Мраморно се нарича месото от някои породи телета и свине при специално хранене. Във влакната на това месо има тънки слоеве сланина, подобни на цветните жилки в мраморния камък. При готвене тези жилки сланина се топят и месото става нежно и крехко. "Мраморност" се постига при хранене на животното със зърно и при особени условия на отглеждане
Защо хранителните добавки не са лекарства
07.07.2021 10:30 | Докторе, кажи
Хранителните добавки и лекарствата могат да съдържат едно и също биологически активно вещество. Затова много от тях се продават и в аптеките. Но има съществена разлика. Тя е в гаранциите за ефективност на лекарството и в степента на отговорност на неговия производител. Така е, защото лекарственият препарат се допуска за продан след цяла поредица
Колко кеф прави храната за вкъщи
06.07.2021 11:08 | Новини
Всеки е изпитвал скомина при вида на хартиения плик с поръчана храна за вкъщи. В него има вкусотии, че даже и малко топли все още. А бързо възнаградената скомина повдига настроението. Задоволството от засищането - този психологически ефект от храненето е всеизвестен, но досега не бе измерван. Колко силен е той прии различните храни
8 двойки храни, които са си лика-прилика
06.07.2021 09:29 | Домашен лекар
Когато са съчетани, някои храни взаимно усилват полезните си свойства. Ето кои двойки е най-добре да се събират в чинията. Пилешки гърди и моркови Морковът прави пилешките гърди не само по-вкусни и ароматни, но и по-полезни. Морковите са богати на витамин А, който подсилва имунитета и се бори с вирусни инфекции
Защо присаждат фекалии?
04.07.2021 09:34 | Сила за живот
Затлъстяването заразно ли е? Вярно ли е, че чревните бактерии предпазват от рак и от старческа деменция? Защо в САЩ и Европа присаждат фекалии от здрави на болни хора? Тези въпроси звучат странно, но само ако човек е сигурен, че в неговото собствено тяло домакинът е той. През 2008 г. в Европа и САЩ започва работата по огромен научен проект
Какво ли не гълтат хората
28.06.2021 11:43 | Сила за живот
Не бива да се поглъща нищо друго освен храни, напитки и лекарства. Но медицината изобилства от случаи на поглъщане на какви ли не странни предмети и домашни потреби - от запалка до цял клетъчен телефон. Ето 10-те най-чудновати случая: 1.Детски спинър Въртящите се играчки достигнаха пика на своята популярност през пролетта на 2017 г
16 признака за непоносимост към глутен
25.06.2021 09:08 | Домашен лекар
Признаците за непоносимост към глутена не са толкова известни и очевидни. Едва ли някой би се сетил, че той е виновникът за кариесите, за нередовен месечен цикъл и още куп други проблеми. Много се пише и говори за глутена и това го превръща в модно страшилище. Отказът от него стана актуален, колкото вегетарианството
Мезето товари сърцето
19.06.2021 09:16 | Сила за живот
Или как да намалим солта в храната Кифли, сиренки, кашкавалки, колбаси, солени и пушени риби, маслини, мариновани краставички, кисело зеле, френски сирена, чипс. Все любими храни и мезета. Пренебрегва се, че натоварват сърцето и бъбреците, предизвикват отоци поради задържане на течности и че от тях се пълнее
Майка на 6 деца свали 75 кг за година
11.06.2021 07:15 | Сила за живот
Австралийка разкрива битките, които водят многодетните жени Kолкото и да се говори, че децата са богатство, в западния свят на многодетните жени не се гледа с добро око. Обща нагласа е, че ако имаш повече от две, няма начин на всички да осигуриш време за възпитание и средства за образование. Ако си го направил, или имаш пълна банкова сметка
Симпозиум в София развенчава митове за подсладителите
10.06.2021 11:16 | Новини
Експертен симпозиум за нискоенергийните подсладители в България и по света, за ролята им при храненето и за тенденциите в употребата им се състоя тези дни в София. Организира го онлайн Българското сдружение за проучване на затлъстяването и съпътстващите го болести в партньорство с Асоциация на производителите на безалкохолни напитки (АПБНБ)
Самурайско биле спира стареенето
09.06.2021 12:06 | Новини
Японска трева, която според тамошния фолклор се яде за дълъг живот, май наистина ще се окаже, че забавя стареенето. Рядката билка кейскей коидзума, наричана още ашитаба, е служела за храна на самураите векове наред. Тя е толкова жизнена, че ако откъснеш едно листо от нея сутринта, още на другия ден започва да расте друго
Кой не трябва да яде картофи
08.06.2021 06:03 | Докторе, кажи
Според експерти яденето на картофи влияе зле на здравето при хора с диабет, които имат наднормено тегло или ниска киселинност на стомаха. Те обясняват, че картофите повишават кръвната захар. Те водят не само до наднормено тегло, но и до нарушения в сърдечно-съдовата система. Заедно с това тялото се нуждае от голямо количество стомашен сок
