26°C   София
 

Случката е от 80-те години на XIX в. в Райкот, Индия. До реката трябвало да се състои среща, за която дискретността е най-важното нещо. Махатма Ганди, който тогава бил юноша, не казал на родителите си къде отива - ако бяха разбрали, щели са да бъдат шокирани до смърт.

Ганди отивал на пикник. Но бъдещият герой на Индия и един от най-известните вегетарианци в историята не е планирал да яде сандвичи с краставици. За първи път в живота си той щял да яде месо.

Както пише в биографията си, Ганди е отгледан като строг вайшнавски хиндуист и до този ден дори не бил виждал месо. Но неговият другар на пикника бил убеден, че месото е ключ към физическото и психическото здраве на човека, предава БГНЕС.

Ганди се справил с месото, макар да било твърдо като подметка.

Идеята, че въздържането от месо е вредно за мозъка, има интуитивен смисъл; антрополози спорят какво са яли предците в продължение на хилядолетия. Някои твърдят, че месото ни е направило хора.

Така е, защото интелигентността струва скъпо - мозъкът поглъща около 20% от дневните калории, макар да заема едва 2% от телесното тегло. А какъв по-добър начин да се набавят мазнини, аминокиселини, витамини и минерали, освен от ядене на животни - диви или опитомени?

Очевидно предците не биха избрали ряпа пред риба тон. Но днес е различно. В света има около 375 милиона вегетарианци. На Запад веганството се отърва от стигмата на „храна за хипита” и се превърна в бързо развиваща се тенденция в храненето. В САЩ нарастването е с 600% от 2014 до 2017 г. В Индия безмесни диети има още от VI в. пр.н.е.

Тревогата за хранителни липси при веганството роди предупреждения, че те преустановяват развитието на мозъка и причиняват необратими щети на интелекта и нервната система. През 2016 г. Германското дружество за хранене обяви, че на деца, юноши, бременни и кърмачки не се препоръчват вегетариански диети. Този съвет се подкрепя от проведено в страната през 2018 г. изследване. В Белгия, ако карате децата да бъдат вегани, може да попаднете в затвора.

Но ако въздържането от месо реално въздействаше на мозъка, дали вече това нямаше да се забележи? Наистина ли веганството вреди на интелекта или всичко е по навик или от страх пред неизвестното?

За да тествате въздействието на безмесната диета върху мозъка, бихте взели произволна група хора, като помолите половината да спрат да ядат животни. После ще проверите какво се случва. Но за сега няма нито едно такова научно проучване.



Пешо
12/24/2020 13:53:18

Не, трябва да се оглупее преди вегетарианството. Затова има съдебни случаи срещу майки и бащи, защото със стриктно вегетарианство са убили бебетата си. В италия и франция. Е има хора, които си мислят че ще направят голяма услуга на добитъка, като забранят отглеждането му и с това го изтребят. Ако някой си мисли че ще име крави и овце без някой да ги гледа е наивник. И естествено, защитник на животните.

Пешо
12/24/2020 13:59:20

Има даже един исторически случай, който се грижи за здравето ни, САЩ, през 1976 година. Там един вегетарианец журналист и една сенаторката, впоследствие вице директорка на Монсанто се налагат и налагат на американците "здрава" диета без мазнини, естествено за да опазят здравето на американците. И казват че трябва да ядат 50% въглехидрати. Рекомендация на FDA, но не дават държавни фондове да речем на университетите, които не я наложат. Като резултат "здравословно" започва нарастване на затлъстяването, диабета и сърдечно съдовите заболявания дължащи се на тях. Диабета тип 2 от 0,9% става на 8,2%. И засяга и младите. Затлъстяването от 6% става над 35%. Лобитата на кока кола, монсанто и подобни са на седмото небе. Тези рекомендация на FDA в последствие е наложена на всички чрез СЗО последвани от затлъстяване и диабет.

ОСТАВИ КОМЕНТАР

*       
*

Висоцки измръзва на балкон

Нов опит да се разбули мистерията около смъртта на Владимир Висоцки бе направен наскоро в руския...

Д-р Йовчо Топалов извърши резекцията на комунизма

На 11 януари на 90-годишна възраст почина военният лекар Йовчо Топалов, извършил пълната резекция на...

Почина основателят на ВМА проф. Йовчо Топалов

Военномедицинска академия изказа съболезнования на  близките на проф. Йовчо Топалов – началник на...

От 1 апарат дишат 4-ма чрез малко подобрение

За 10 минути и с подръчни средства се правят разклонения от машината Критичен за болниците със...

Защо при КОВИД-19 има емболия

Появи се парадокс - лекарите от първа линия в битката с коронавируса имат много въпроси за реакциите...

Тревожни сигнали, които получаваме от бъбреците

Особен орган са бъбреците. Милиони хора по света страдат от някакъв проблем с тях, без да го...

65 болести надничат от едно име

През 1959 г. американско списание за традиционна китайска медицина (Journal of Traditional Chinese...

Как да постигнем просветление в кухнята

Филм показва, че съзнанието лекува физически недъзи На 18 и 19 април ще се състои световна интернет...

Какво е инфо-вирус?

Инфо-вирусът е като биологичния вирус, но много по-хищен. Докато живият паразит има няколко часа...