23°C   София
 

Не е важно да се яде много, а да е качествено

За зимните болести важи правилото: храни се здраво, за да не се разболееш, но ако те хване грип или настинеш - наблегни на течностите.

Обяснението е, че доброто хранене подпомага имунната система, а когато човек вдигне температура и гърлото му драска, компенсира обездовдняването и възпалените лигавици не се дразнят.

За добрия имунитет помагат алкализиращи, витаминозни храни и антиоксиданти. И да не се преяжда, съветва д-р Митко Ригов, експерто по храненето от Александровска болница.

Мощни противовъзпалителни и антивирусни свойства имат продукти с антиоксиданта кверцетин. Много от него има в червения лук и червените ябълки, боровинките, зеления чай. Кверцетинът пречи при вирусна инфекция тя да се усложни до бактериална.

Практиката на лекаря е показала, че имунната реактивност се подсилва от комбинацията джинджифил + кориандър + канела. 2 с.л. настърган корен джинджифил се варят в 2 ч.ч. вода 15 минути и “чаят” се сваля от огъня. Слага му се по една щипка кориандър и канела. После се оставя да изстине захлупен и се прецежда. Между храненията се пие по 1/3 ч.ч. Този чай не само засилва имунитете, но и потенето и облекчава дишането - механизми на организма да се бори с настинката и грипа.

Друга рецепта на д-р Ригов е: глава настърган кромид се залива с 1/2 л горещо мляко. Пие се по 1 чаша вечер. При здрав стомах може да се направи и друго: смесват се поравно сок от хрян, мед и вода и 2 пъти дневно се взема по 1 с.л.

При гранично състояние с настинка увеличете билковите запарки с мед и лимон, отварата от сушени малини, зелените смутита, фрешовете, чесъна, всички видове лук, супите и бульоните - пилешки и зеленчукови.  Ако понасяте люто - по-често яжте люти чушки, но избягвайте тежки и мазни храни. Те отнемат много енергия за смилане, вместо организмът да я използва за борба с вирусите.

Когато инфекцията е надделяла, минете на кокоши бульон, сокове, чай и течна лесносмилаема, витаминозна храна. Смисълът е да не се хаби много енергия за превръщане на тежката храна в глюкоза. Втората цел е да се овлажняват лигавиците - ако са сухи, намаляват съпротивителните сили на клетките им, казва д-р Ригов.

Според диетолога е изключително важно да се осигури много витамин С. Продукти, богати на витамина, са чушки, зеле (и кисело също), киви, лимони и други цитруси с дебели кори. Да се спрат сладките и тестените храни. Те подсилват клетъчните възпаления и хранят и микробите.

Преяждането пречи, но и човек пред разболяване или вече повален няма апетит. Добре е за няколко дни да поема минимални порции.

В последните години науката е по-толерантна към народните средства, защото проучвания потвърждават вековния опит. Например появиха се данни, че и 1 скилидка чесън на ден има превантивен ефект. Освен от чесън и лук имунната защита се подпомага и от хряна. Друго средство за защита от зимните болести, е сок от ябълки, морков и цвекло 2:2:1.

Бразилски орех и храни, богати на селен, са доказани помощници за силен имунитет. Още по-добър ефект се постига, като се съчетаят с естествени източници на витамин D - морски риби и дарове, моркови, гъби. Храните с фибри също вдигат имунитета - овес, ечемик и елда.



ОСТАВИ КОМЕНТАР

*       
*

Разгадаха първото убийство в историята

Човекът е хищник, присъщо му е да убива. Според Библията Авел е първата жертва на убийство в света....

Клуб за танци зарази хиляди, уби над 300

Клуб за танци до град Алесандрия, посещаван от възрастни хора, причинил експлозия от зараза с...

Лекари в САЩ - смаяни колко бързо се влошават и умират пациентите от COVID-19

Един медицински работник нарече това "безумно", а друг каза, че това те превръща в параноик -...

От 1 апарат дишат 4-ма чрез малко подобрение

За 10 минути и с подръчни средства се правят разклонения от машината Критичен за болниците със...

Защо при КОВИД-19 има емболия

Появи се парадокс - лекарите от първа линия в битката с коронавируса имат много въпроси за реакциите...

Защо при КОВИД-19 има емболия

Появи се парадокс - лекарите от първа линия срещу коронавируса имат много въпроси за реакциите на...

65 болести надничат от едно име

През 1959 г. американско списание за традиционна китайска медицина (Journal of Traditional Chinese...

Как да постигнем просветление в кухнята

Филм показва, че съзнанието лекува физически недъзи На 18 и 19 април ще се състои световна интернет...

Какво е инфо-вирус?

Инфо-вирусът е като биологичния вирус, но много по-хищен. Докато живият паразит има няколко часа...