30°C   София
 

Маслото, получено от семената на лена, е един от най-древните продукти, известни с полезните си свойства. Славата си дължи най-вече на високото съдържание на полиненаситени мастни киселини – омега-3 (60%) и омега-6 (20%). Тези две вещества, необходими за тонуса и за доброто ни здраве, не се синтезират от организма и постъпват в тялото единствено чрез храната. В лененото масло има също и голямо количество от мастноразтворимите витамини Е и А, както и провитамин F.

На несвикналите с вкуса му може да направи впечатление особеният аромат, леко напомнящ на риба. Ако го доловите обаче, той е знак, че продуктът е качествен, без примеси от други растителни масла.

Лененото масло се получава по метода на студеното пресоване, в процеса на който семената на лена се подлагат на обработка при температура не по-висока от 40–50°С. При тази технология всички полезни вещества – витамини, фосфолипиди и ненаситени мастни киселини, се съхраняват. Трябва да се има предвид, че лененото масло лесно се окислява под въздействието на слънчевите лъчи и на въздуха. Най-добре е да се съхранява в тъмна бутилка, а след отваряне – при температура 4 ± 2°С, при плътно затворена капачката.

За кого е най-полезно

Благодарение на високото съдържание на омега-3 и омаега-6 мастни киселини лененото масло е особено полезно за хората, които страдат от атеросклероза, нарушения на обмяната на липидите и от затлъстяване. Причината е, че полиненаситените мастни киселини нормализират обмяната на холестерола в организма. Препоръчителната дневна доза е около 2 ч.л.

Целия текст четете тук



ОСТАВИ КОМЕНТАР

*       
*

Отучете детето да сяда така

Много родители си мислят, че седенето в положение W повишава гъвкавостта на детето им или че поне то...

9 скрити симптома на диабет

Очаква се броят на диабетиците по света да нарасне до 522 милиона души през 2030 г. В България сега...

Ако спрете да пушите, здравето се подобрява по график

Без значение колко дълго е пушил - 30 дни или 30 години, организмът на пушача може да се освободи от...

ПОСЛЕДНО ОТ

Аби Кланси е най-секси мамчето! Жената на Питър Крауч показа уникално тяло, след като роди четвъртото си дете. Само шест седмици по-късно красавицата няма грам излишно тегло и бързо се похвали със секси снимка по бански. Феновете на Аби са в истински шок и не могат да повярват как може да изглежда по този начин.

Атрактивната бивша асистентка на "Сделка или не" Жасмина е готова да си направи цяла детска градина. Блондинката е майка на три деца, но не крие желанието си да роди отново. "Това е най-хубавото нещо. Нямам против да имам още деца. След години остават само спомените с децата", разсъждава Жасмина. Права е!

Да почука на врата и да изчака отговор, преди да я отвори, е само едно от тях. Вижте кои са останалите. Когато се обаждаме по телефона, първо представяме себе си и казваме кого търсим. Казваме винаги благодаря, дори за малките жестове. Най-вече за тях. Никога не използваме неуважителен тон пред по-възрастни хора и не прекъсваме.

Излекуването с чигонг е бързо и трайно за вярващите в тялото си

През 2012 г. известният китайски майстор Юан Тзе прави малка революция в чигонг, като създава Юан...

Как лекува чигонг

Как лекува чигонг Неувяхващата си слава чигонг безспорно дължи на факта, че упражненията лекуват....

Чигонг настига йога по популярност в света

Днес е Световният ден на китайската лечебна практика, обявен от СЗО Преди 20-30 години малцина по...

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Емблематичния музикант Буги Барабатае починал тази нощ на 58-годишна възраст. Неговите колеги от радио Z-Rock написаха скръбен статус във Facebook страницата си, който гласи: "Нашият Буги тази нощ си отиде... Нямаме думи... Съкрушени сме". Причината за смъртта все още не е ясна, но в социалните мрежи фенове на музиканта вече изказват

Истинска сватба вдигнаха на поляните на Рожен двама млади българи, които живеят в Германия.Марин Василев от Тетевен предложи на Никол Истаткова от София на колене, подавайки й пръстен пред очите на кумовете Лора Тодорова от София и Димитър Тодоров от Пазарджик. Всички живеят в Германия. Решават да дойдат в народни носии на събора на Рожен и

"Минах по този път като треньор, след мен минаха много, но все там оставаме. Нещо не ни достига да бъдем на голям форум. Все ме питат хората кога ще се повтори това американско лято, но времето си минава и ние нищо не правим за това развитие. На мен това ми е болна тема. Мисля, че няма да се повтори много скоро.