Испански учени установиха в изследвания с мишки, че растителен хормон може да неутрализира уврежданията в мозъка, причинени от мазна храна, съобщи в. "Дейли мейл", цитиран от БТА.

Учените от университета "Хауме I" в Кастейон де ла Плана давали на мишки мазна храна, докато не развили възпаление, сходно с болестта на Алцхаймер. Когато към тази храна получавали растителния хормон абсцисиева киселина, уврежданията изчезвали.

Абсцисиева киселина намалява възпаленията в зоната на мозъка, която съхранява спомените.

Този хормон е много важен за растенията, защото регулира развитието на семената, растежа на цветовете, издръжливостта на студ и суша. Той се съдържа естествено в плодовете и зеленчуците.

Възпаленията на нервната система са свързани с инсулиновата резистентност, при която намалява способността на клетките да реагират на хормона инсулин, регулиращ глюкозата от кръвта. Тя води и до поява на диабет тип две.