5°C   София
 

Отговаря проф. Стефка Петрова, консултант на в. "24 часа" по хранене и диетика от старта на здравното приложение "Докторе, кажи!" през 2001 г.

Грейпфрутът е много полезен плод, богат на витамин С и калий, на хранителни влакнини, включително на пектин, добър източник на витамина фолиева киселина, бета-каротен (предшественик на витамин А), на редица минерали. Съдържа много биофлавоноиди с антиоксидантно действие, които намаляват риска от сърдечносъдови заболявания. Розовият и червеният грейпфрут са богати на ликопен - антиоксидант, свързан с понижаване на риска от рак на простатата. Консумацията на грейпфрут съдейства за намаляване на повишения холестерол в кръвта.

Биоактивните вещества в грейпфрута потискат действието на простагландините, които предизвикват възпалителни реакции, и този цитрусов плод оказва благоприятен ефект при ревматоиден артрит и други заболявания, свързани с възпалителни процеси. Има ниска енергийна стойност (100 г внасят 35 ккал), подобрява храносмилането и е препоръчван плод в диетите за отслабване, като действието му се свързва и с недоказано стимулиращо действие върху основната обмяна и изгарянето на мазнините.

През последните години се предлагат много хранителни добавки, съдържащи екстракт от грейпфрут, който обикновено се извлича от семената и месестата част на плода (вторични продукти след отделяне на сока). Екстрактите от грейпфрут са богати на биофлавоноиди, оказват ефективен антибактериален и антигъбичен ефект, имат антиоксидантно действие. Нови проучвания доказват, че екстракт от грейпфрут оказва много благоприятен ефект върху стомашната лигавица и подпомага заздравяването й при язва на стомаха.

През последните 10 г. много изследвания сочат, че грейпфрутът повлиява действието на голям брой широко употребявани лекарства. Това се дължи главно на съдържащите се в грейпфрута фуранокумарини (бергамотин) и на нарингенина - продукт на основния биофлавоноид в грейпфрута нарингин, образуващ се под въздействието на чревните бактерии.

Тези вещества разграждат и блокират активността на специален ензим в чревната стена, отговорен за началния метаболизъм и всмукването на широк кръг лекарства. В резултат на това се увеличават нивата на тези лекарства в кръвта, което може да доведе до токсични странични ефекти. Най-много проучвания са проведени върху ефекта на сок от грейпфрут, но подобно действие е установено и при консумация на всички сегменти на плода.

Само една чаша (250 мл) сок от грейпфрут е способна да увеличи нивата в кръвта на някои лекарства до 19 пъти, като действието се проявява след 30 минути и продължава до 3 дни.

Установено е, че сокът от грейпфрут увеличава страничните неблагоприятни ефекти на редица лекарства, които се използват при високо кръвно налягане и други сърдечносъдови заболявания, като Cordaron (предизвиква аритмия), широко прилагани калциеви блокери като Nifedipin и Nimotop (може да доведе до тахикардия и хипотония).

Голямо повишаване на кръвните нива се установява при прием на лекарства, които се използват за намаляване на холестерола, като Lovastatin, Atorvastatin, Simvastatin (Zocor), Pravastatin, което може да доведе до сериозни странични ефекти от действието им. Грейпфрутът може да увеличи риска от кръвотечение, когато се консумира при употребата на антикоагуланти като Warfarin.

Грейпфрутът може също да увеличи страничните ефекти на лекарства, които се използват при нервни и психични проблеми и заболявания, като Diazepam, Tegretol, Xanax; на антихистамини, препоръчвани при алергии, лекарства за потискане на имунните реакции, които се използват при трансплантации, като Cyclosporin. От друга страна, грейпфрутът може да намали действието на Viagra, Digoxin, Theophylline и други лекарства.

Ефектът на сока от грейпфрут е индивидуален и варира в широки граници при отделните хора. Независимо от това при употребата на тези лекарства не е препоръчително да се консумира сок от грейпфрут. Друг подход е да не се спира консумацията на грейпфрута поради полезното за здравето му действие, а да се използват алтернативни лекарства, за които е установено, че грейпфрутът не оказва ефект.

Проучванията на действието на екстракти от грейпфрут върху нивата в кръвта и страничните ефекти на лекарствата са все още много ограничени и на този етап противоречиви, но учените от Харвардския университет смятат, че всички части на грейпфрута могат да оказват влияние.



ОСТАВИ КОМЕНТАР

*       
*

Тревожни сигнали, които получаваме от бъбреците

Особен орган са бъбреците. Милиони хора по света страдат от някакъв проблем с тях, без да го...

Отучете детето да сяда така

Много родители си мислят, че седенето в положение W повишава гъвкавостта на детето им или че поне то...

9 скрити симптома на диабет

Очаква се броят на диабетиците по света да нарасне до 522 милиона души през 2030 г. В България сега...

ПОСЛЕДНО ОТ

Ако планирате да забременеете, трябва да промените някои от навиците си. Не е достатъчно само да изхвърлите контрацептивите и да проследявате овулацията си. Ето с какво трябва да се съобразите, за да бъде тялото ви във възможно най-добра форма за зачеване. Ограничете кофеина Ако планирате да имате бебе,

Коремът ви няма да е единственото нещо, което ще расте по време на бременността. Цялото ви тяло леко ще се подуе, като това ще се отрази най-много върху глезените и стъпала ви заради силата на гравитацията. Отокът е различен. По-осезаемо се усеща вечер и в по-топлите часове на деня. Кога се появява?

Необходими продукти: 2 бр. чушки 4 бр. домати 1 патладжан 4 бр. картофи 3 с.л. краве масло стрък магданоз 1 ч.л. червен пипер сол Начин на приготвяне: Зеленчуците се измиват и нарязват. Доматите се обелват и пасират. Патладжанът се оставя за 5 минути във вода, за да не горчи. В 3-4 с.л. зехтин или олио запържвате чушките, картофите и патладжана.

Излекуването с чигонг е бързо и трайно за вярващите в тялото си

През 2012 г. известният китайски майстор Юан Тзе прави малка революция в чигонг, като създава Юан...

Как лекува чигонг

Как лекува чигонг Неувяхващата си слава чигонг безспорно дължи на факта, че упражненията лекуват....

Чигонг настига йога по популярност в света

Днес е Световният ден на китайската лечебна практика, обявен от СЗО Преди 20-30 години малцина по...

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Георги Пройнов е изгоненият от Кремъл дипломат от посолството ни в Москва. Той е съветник в служба "Търговско-икономически връзки", съобщава NOVA. Министърът на отбраната Красимир Каракачанов коментира експулсирането на българския дипломат. „В дипломацията има реципрочност. Това се очакваше. Тази нощ той е напуснал територията на Русия

Товарният космически кораб "Прогрес МС-13" беше изстрелян с ракета "Союз-2.1" от космодрума Байконур към Международната космическа станция, съобщиха Асошиейтед прес и ТАСС. Корабът вече е изведен на околоземна орбита. По график ще се скачи с МКС в понеделник. Той ще достави около 3 т. товари - храна, гориво и материали за космическата станция

Лупита Нионго спечели наградата за най-добра актриса на Дружеството на нюйоркските филмови критици за ролята в хоръра "Един нов кошмар", съобщи Контактмюзик. Наградата за най-добър актьор спечели Антонио Бандерас за играта в "Болка и величие" на Педро Алмодовар, предава БТА. Наградата за най-добър филм на Дружеството на нюйоркските филмови критици