Ацтеките и маите първо разбират важността на чията, но съвременният свят едва наскоро призна тези семена за суперхрана. Те са много богати на хранителни вещества и благодарение на неутралния си вкус може да се добавят към всяка гозба.

1. Заздравяват костите
Семената чия са богати на минерали, които заздравяват костите и най-вече на калций. 25 г чия има 157 мг калций - повече, отколкото в 100 мл прясно мляко.

2. Поддържат зъбите
Калцият играе главната роля за доброто здраве и на зъбите. Като основен хранителен елемент борът в чиата подпомага обмяната на магнезия, фосфора и мангана, необходими за растежа на здрави зъби.

Целия текст четете тук