Медици съветват да не се ядат бързи храни, за да се сведе до минимум приемът на трансмазнини.

Според изследвания тези мазнини увеличава риска от развитие на болест на сърцето. Те предизвикват възпалителен процес в организма.

Но пък трансмазнините, съдържащи се в месото и млякото, са безопасни за здравето за разлика от изкуствено синтезираните (промишлени, частично хидрогенирани мазнини).

От бързите храни с най-много трансмазнини са хамбургерите, пържените картофи, пърженото пиле или риба, заместителите на маслото, печивата (кифли, торти, понички), растителните масла, заместителите на млякото и сметаната за кафе, картофения и царевичния чипс, замразените ястия.