Учени от университета на Айова са установили, че храненето на човека влияе пряко върху умствените му способности в напреднала възраст.

Проучването им е с 1800 души на възраст от 46 до 77 г. То показало, че сиренето, агнешкото и червеното вино влияят благоприятно на мозъка, предаде БТА. Те обаче трябва да се консумират в малки количества.

На другия полюс е соята, която вреди на функционирането на мозъка в напреднала възраст. Според изследователите консумацията й води до развитие на болестта на Алцхаймер.