Диетичната напитка към пържените картофи или десерта предразполага към напълняване, защото подсладителите променят обмяната, когато са съчетани с въглехидрати, писа в. "Дейли мейл", цитиран от БТА.

Променя се начинът, по който мозъкът възприема сладкия вкус. С времето това нарушава и начина, по който тялото се справя със захарта.

Изпити самостоятелно, напитките с подсладители нямат отрицателен ефект.

Учени от Йейл насочват, че не подсладителите, а храната, която ги придружава, се отразява на обмяната.

"Ако ядете пържени картофи, по-добре си поръчайте обикновена кока-кола, а най-добре вода", съветва д-р Дейна Смол от екипа.

Предишни изследвания показаха, че диетичните напитки също водят до напълняване, защото човек след това си мисли, че заслужава нещо сладко. Веществата в тях променят бактериите в храносмилателната система и това предразполага и към диабет.

Новото изследване е целяло да провери дали честата консумация на подсладител влияе на възприемането на сладкия вкус от мозъка, защото има теория, че сладките храни без калории намаляват реакцията към захарта. Това значи, че е възможно да се развие глюкозна непоносимост, дори диабет. Този ефект обаче е наблюдаван само при съчетаването на диетична напита с въглехидрати.