28°C   София
 

Сьомгата стана много популярна като най-здравословната риба заради високото съдържание на белтъчини, омега 3 мастни киселини и витамин B12.

Характерна е с розовото си месо и мек вкус. Всъщност дивата сьомга е с най-различен цвят в зависимост от мястото на улова. Най-розова е сьомгата в Аляска.

Развъжданата в рибарници сьомга обаче се оцветява преднамерено. Нея я хранят с мазнина и месо от малки рибки (херинга, аншоа), пшеничен глутен, соя, пилешки обрезки, генномодифицирана мая. Това хранене прави месото сиво и за да му се придаде търговски вид, дават на сьомгата да яде и розови гранули "Карофил". Лошото е, че основната му съставка е изкуствена. Нарича се астаксантин и се синтезира в лаборатория от петролни деривати. В развъдника просто нямат време да чакат сьомгата сама да си синтезира астаксантина от водорасли и мекотели и затова я боядисват в розово.

Дивата сьомга е много по-хранителна от отглежданата, но е 2-3 пъти по-скъпа.



Аврам
10/01/2018 18:28:14

Според някои публикации,персонала в рибарници за изкуствено отглеждане на сьомга се движат с противогази.Казват,че във водата,в която се развъжда сьомга се добавят химикали срещу паразити,които нападат рибите.

Пабло
10/01/2018 19:34:29

Не знаех,че този цвят е розов.

Лакомия
10/02/2018 08:40:08

Червената сельодка също е боядисана , преди време купих от Кауфланд и от нея течеше червена боя! След този случай не купувам червена!

ОСТАВИ КОМЕНТАР

*       
*

Отучете детето да сяда така

Много родители си мислят, че седенето в положение W повишава гъвкавостта на детето им или че поне то...

9 скрити симптома на диабет

Очаква се броят на диабетиците по света да нарасне до 522 милиона души през 2030 г. В България сега...

Ако спрете да пушите, здравето се подобрява по график

Без значение колко дълго е пушил - 30 дни или 30 години, организмът на пушача може да се освободи от...

ПОСЛЕДНО ОТ

Докато нероденото ви бебе се развива в утробата, ще се научи да разпознава гласа ви. Това е важна част от връзката между вас, защото докато дойде моментът на раждането то ще бъде привързано към звука на гласа ви. Около 25 - 26-та седмица бебето ви ще реагира на звуци, които чува извън матката. Гласът на мама е най-ясният заради вибрациите,

Водата определено увеличава производството на кърма от организма на майката. Има обаче и някои храни, които дават допълнителен ефект за количеството й. Ето кои са те. БадемиАвокадоЯбълкиКайсииАспержиБананиЕчемикТелешка супаЦвеклоЕлдаБосилекКафяв оризЧерен сусамКокосово маслоЦаревицаГрахКопърКрушиКиноаСладки

Памперсите съвсем очаквано заемат първо място в класацията ни. Особено за съвсем малките бебета ще ви е нужен поне по 1 за всеки 2 до 3 часа. Вижте какво друго да сложите. Бебешки крем против подсичане Храна Резервен чифт дрехи Любимата играчка на бебето Залъгалка Мокри кърпички Дезинфектант за ръце Шапка за горещите летни дни Слънцезащитен крем

Излекуването с чигонг е бързо и трайно за вярващите в тялото си

През 2012 г. известният китайски майстор Юан Тзе прави малка революция в чигонг, като създава Юан...

Как лекува чигонг

Как лекува чигонг Неувяхващата си слава чигонг безспорно дължи на факта, че упражненията лекуват....

Чигонг настига йога по популярност в света

Днес е Световният ден на китайската лечебна практика, обявен от СЗО Преди 20-30 години малцина по...

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

4 г. след трагедията Емилия Ковачева чака окончателната си присъда под домашен арест. На първа инстанция тя получи 18 г. затвор за опит за убийство Съжалявам за всичко случило се, времето не може да се върне назад, каза подсъдимата “Бесен съм, че смля детето ми от бой. Бесен съм най-много на себе си, че не можах да защитя детето си.

“Когато съм безкрайно щастлива, изглеждам така”, написа певицата към кадрите, които публикува със сина си в инстаграм във вторник. На тях Мария Илиева и малкият Александър се радват на слънчевите лъчи до басейна. И певицата - с широка усмивка, и синът ѝ, са сложили слънчеви очила и се радват на почивката си.

Председателят на АПИ официално и четирима най-висши съдии неофициално потвърдиха, че медията е коректна в публикациите “Румен Радев сложи “втора тапа” на разширението от “Младост” до “Цариградско шосе” и за магистрала “Хемус” В необяснимо остро изявление държавният глава съветва как да пишем дописки и кого да критикуваме Румен Радев реши на