Специалисти от здравния институт на САЩ съставиха списък с най-полезните за здравето продукти, които трябва да се ядат по-често и в по-големи количества, предава БТА.

Честата консумация на зеле, включително цветно и брюкселско, набавя калций, желязо, фолиева киселина, целулоза. Особена полезна е консумацията на спанак, който осигурява защита срещу инфекциозни болести и простуда.

Добре е и едни източници на витамини да се заменят с други. Например бананите - с тиква. Съдържанието на калий в тиквата е по-голямо, отколкото в бананите.

Учените отбелязват, че честата консумация на салати, богати на витамини А, В6, С, Е, К, помага да се подобри храносмилането, да се приведе в норма телесното тегло и да се нормализира хормоналният фон.