Испанската диетоложка Елене де ла Фуенте Идалго разкри как да се избягва състаряването.
„Обикновено слагаме акцент върху нуждата от физически упражнения, но забравяме най-важното: правилната диета, съчетана със здравословни навици. Те забавят окисляването и остаряването на клетките в тялото“, казва Фуенте Идалго в интервю за в. „Вангуардия“.
Тя съветва да ядат сезонни плодове и зеленчуци, бобови храни, ядки, пълнозърнести и ферментирали млечни продукти като киселото мляко, предаде БНР. Освен това е нужен отказ от алкохола.
Сред състаряващите продукти посочва пържените картофи, маргарина, солта и захарта.
Коментари