Ако вашето новогодишно обещание "През новата година ще отслабна" вече ви мъчи и съвестта ви е гузна, време е да започнете да формирате навици за слабеене, се казва в репортаж на Би Би Си цитиран от БГНЕС.

Ето 5 начина да се храните по-здравословно, без да се изтезавате с жестоки диети през 2020 г.:

1. Гответе лесни и бързи ястия. Започнете с прости рецепти за елементарни гозби веднъж седмично. Всяка седмица увеличавайте броя на ястията, които готвите, като си събирате и любими рецепти. Може да направите двойно количество храна за вечеря и да вземете останалото с вас на работа за обяд на другия ден. Обядът в супермаркета е с високо съдържание на сол, захар и наситени мазнини, да не говорим, че е доста по-скъп. Ако си го сготвите, ви трябват само пластмасова кутия и вилица. Има много лесни здравословни рецепти. Дори само риба на пара или задушени зеленчуци свалят по малко от теглото.

2. Попълнете си запаса от храни. Ако пазарувате разумно, няма да влезете в големи разходи. Количка, пълна с консерви, варива, пакети с ориз и тестени изделия, е не само евтина, но и вдъхновява за творчество в кухнята. Запасете се и с плодове и зеленчуци, разбира се. Ако пестите, но държите да се храните здравословно, не забравяйте полезните билки и подправки, които подхождат на всяко ястие - джоджен, риган, чубрица.

3. Купувайте и замразени плодове и зеленчуци - изготвянето на цяло седмично меню с по 4 ястия на ден е най-лесният начин да контролирате какво ядете. Прост начин за това са замразените плодове и зеленчуци, които са по-евтини, от пресните. Някои експерти по хранене ги наричат „висше благо“ на здравословното готвене. Възможно е замразен продукт да бъде по-хранителен от суровия си събрат, тъй като процесът на замразяване запазва хранителните вещества. Тези плодове и зеленчуци са идеални за смутита с ядки, билки и каквото ви душа иска.

4. Правете си собствени закуски. Добавката на плодови и зеленчукови пръчици към обяда или вечерята е силен коз в борбата с вредните храни навън. Все пак, ако купувате готови закуски, четете съставките им на етикета. В някои, които смятаме за „здравословни“, има огромни количества захар или сол. Полезната храна не се нуждае от етикети - това са плодове, зеленчуци и ядки. Внимавайте много с термина „Ниско съдържание на мазнини“. Той означава, че продуктът има по-малко от 3 г мазнини на 100 г. Но когато производителят обезмаслява продукта, често процесът на извличане го прави още по-нездравословен. Надписът „без добавена захар“ пък не значи ниско съдържание на захар. Продуктите без добавена захар съдържат концентрат на плодови сокове като подсладител или имат изкуствени подсладители.

5. Движете се. Намерете своя начин да добавите още движение към деня си. Дали ще ходите пеша до магазина, или ще клякате, докато си миете зъбите, движението е жизнено важно.