11 млн. души умират годишно заради нездравословно хранене, предава Нова тв. „Здравословното хранене придоби формата на забрани“, казва диетологът д-р Ипократис Пападимитракос. „Някак ни липсва есенцията кои храни може да консумираме и да им се наслаждаваме“, допълва Весела Петрова, специалист по здравословно хранене. Тя смята, че на трапезата задължително трябва да присъстват много зеленчуци. „Всяка една храна има ползи за организма“, казва Петрова.

Пападимитракос винаги съветва да си задаваме въпроса има ли я тази храна в природата като естествен продукт. Ако отговорът е да, значи няма как да не е добра за организма ни. „За газираните напитки е ясно, че са много вредни. Не може да търсим техен заместител. Просто трябва да почнем да ги намаляваме докато не ги спрем“, казва Петрова. Пападимитракс смята, че грешки при българската трапеза са прекаленото ползване на сол, ниския прием на пълнозърнести продукти и зеленчуци.

Петрова уточнява, че не е нужно да се спират напълно чипсовете, тортите и т.н., тъй като те се консумират за удоволствие. Въпросът е, че те са на върха на хранителната пирамида и просто не трябва да се ядат прекалено често.