Много отговори са заложени в нашата ДНК - какъв е цветът на очите и косата ни, колко сме високи и дали сме склонни към пълнеене.

Новата наука нутригеномика изследва взаимодействието на храната с гените.

Оказва се, че всеки човек реагира различно на съответните храни в зависимост от генетичния си материал.

ДНК тест премахва всички колебания какво е добре да ядем и какво не, дали има смисъл да се лишаваме от хляб и тестени изделия, от месо или от любимите сладки изкушения и шоколад.

Обикновено изследване, което се прави, като се вземе генетичен материал (слюнка), показва дали да наблегнем на храните, които съдържат въглехидрати, или е по-добре да си набавим мазнини и белтъчини.

Целия текст четете тук