28°C   София
 

От векове хората по целия свят използват билките като естествено средство за възстановяване и поддържане на здравето. Може би китайците са едни от първите народи, които откриват и описват полезните им свойства, много преди да се появи идеята за производството на химични лекарства.

Много от китайските билки освен в аптеките, могат да бъдат открити и в магазините за хранителни стоки, защото освен като лекарство, китайците ги използват и в кухнята, информира Радио "Китай".

1. Канела

В нашата кухня канелата е позната като подправка за сладкиши, но китайците я слагат в солените ястия и от древни времена познават лечебните ѝ свойства. За нея се споменава в най-ранните билкови книги ( около 2700 г. пр. Хр.). Според традиционната китайска медицина канелата е една от най-важните билки, свързани с циркулацията на кръвта в организма.

Ползи: Канелата се използва при лечението на гинекологични проблеми като спиране или нередовна менструация и коремни спазми. Тя помага и за профилактиката и лечението на обикновени настинки и заболявания на горните дихателни пътища. Канелата затопля тялото и подсилва кръвта, понижава кръвната захар Затова е полезна при различни нарушения на кръвообращението, болки в гърдите, сърцебиене, изтръпване, артрит, диабет.

Канела се продава във всеки хранителен магазин. Може да я използвате като подправка за готвене или да я добавите към любимата напитка. Друг вариант е да приготвите чай от нея, като я варите около 15-30 минути на слаб огън. По желание може да добавите мед и лимон.

Внимание: Канелата трябва да се използва с повишено внимание от бременните и жените, които са преживели тежък кръвоизлив.

2. Джинджифил

Джинджифилът се използва в кухнята на множество култури от векове. Тази невероятна подправка има противовъзпалителни свойства, помага на храносмилането и облекчава редица заболявания.

Ползи: Джиджифилът помага при гадене, киселини, менструални спазми, настинка, кашлица и главоболие, облекчава болката. Някои специалисти препоръчват на жените, които искат да забременеят, ежедневно да пият чай от джинджифил.

Джинджифилът е чудесна подправка за ястия, салати и сладкиши. От него се приготвя и приятен на вкус чай. За целта отрежете няколко парчета от корена и ги обелете. След това ги оставете да къкрят на слаб огън няколко минути. По желание може да добавите мед или захар. Получава се чай, който е леко пикантен на вкус, затопля организма и облекчава настинките.

3. Годжи бери

Годжи бери са дребни червени плодове, които растат на вечнозелен храст в Хималаите. Те са богати на фибри и са мощен антиоксидант.

Ползи: Според китайската медицина плодовете годжи бери подхранват Ин енергията, удължават живота, подсилват имунната система, подобряват зрението, пазят черния дроб, подобряват кръвообращението.

Годжи бери вече е лесно да се открие в магазините в България. Някои любители на здравослвоното хранене дори го отглеждат сами. В магазините плодовете годжи бери се продават сушени, но китайската медицина ги препоръчва и пресни. Те могат да се добавят към чая или като подправка към ястия.

4. Корени астрагал (?? )

Корените на астрагала са една от най-важните и често употребявани билки в традиционната китайска медицина. Те дължат своята популярност на свойството си да укрепват имунната система.

Ползи: Тази билка предпазва от настинки, алергии и грип. Тя се бори и с бактериите, вирусите и възпаленията.

У нас корени астрагал могат да се открият в китайските магазини.

Китайската медицина препоръчва да използвате корените на астрагала като дългосрочна превантивна мярка, т.е. да ги приемате редовно по време на сезона на настинките и грипа, за да подсилите имунната система и да се предпазите от болестите. Може да ги сварите на чай или да ги добавите като подправка към ястия с пилешко.

5. Женшен

Женшенът е най-известната китайска билка в света и не случайно се счита за цар на билките в традиционната китайска медицина, където се използва от хилядолетия. Съществуват различни видове женшен като лечебните им свойства не са еднакви. Но имайте предвид, че женшенът е мощно лечебно средство, затова бъдете внимателни, когато решите да го използвате.

Ползи: Женшенът стимулира имунната система и се бори с умората. Изследванията показват, че той помага на организма да се адаптира към стреса като повишава физическите и умствени сили. Той също така се бори с лошия холестерол, понижава нивата на кръвната захар, също така действа антивъзпалително.

Внимание: Женшенът трябва да се избягва от бременните и хората с високо кръвно налягане. Той може да засили действието на кофеина или други стимулатори, което да причини изпотяване, безсъние или неравномерен пулс. Не бива да се използва заедно с антипсихотични лекарства, стероиди и хормони.

6. Глог

Тези кисели, малки червени плодове са много популярни в китайската култура. Не са малко народите по света, сред които китайците, гърците и индианците, които от древни времена ги използват при лечението на сърдечни заболявания.

Ползи: В традиционната китайска медицина глогът се използва за подобряване на храносмилането, при подуване на корема и болки, както и при диария. Той укрепва сърцето и кръвоносните съдове, подобрява метаболизма, контролира високото кръвно и холестерола. Освен това е богат на витамин С и е добър антиоксидант.

Глогът може да се приготви на чай, сладко или да се добави към каша.



ОСТАВИ КОМЕНТАР

*       
*

Отучете детето да сяда така

Много родители си мислят, че седенето в положение W повишава гъвкавостта на детето им или че поне то...

9 скрити симптома на диабет

Очаква се броят на диабетиците по света да нарасне до 522 милиона души през 2030 г. В България сега...

Ако спрете да пушите, здравето се подобрява по график

Без значение колко дълго е пушил - 30 дни или 30 години, организмът на пушача може да се освободи от...

ПОСЛЕДНО ОТ

Необходими продукти: 200 гр. листа от спанак 50 мл. мляко 1/2 ч.л. захар 1 с.л. брашно 50 мл. адаптирано мляко 5 гр. масло Начин на приготвяне: Измийте листата на спанака и ги сварете за 10-15 мин. Когато омекнат, пасирайте, прибавете 50 мл. мляко и 1/2 ч.л. захар. Препечете 1 с.л. брашно, размийте го с 50 мл. адаптирано мляко, варете 2-3 мин.

"Заслужаваш всяко щастливо нещо в живота, защото си чудесно дете" е само едно от тях. Ето кои са останалите. Ти си невероятен слушател. Носиш доброта в сърцето си. Ти си светлината в моя живот. Винаги прави това, което е правилно. Независимо от обстоятелствата. Пред теб няма лимити за това, което искаш да постигнеш. Ти си наистина невероятен/на.

За да очаквате детето да е благодарно за нещата, които получава и правите за него, е логично да му дадете същото в замяна. Започнете с думите "благодаря". Не пропускайте да му ги казвате винаги, когато има защо. Направете така, че да ви чува, когато благодарите на други хора. Не му давайте всичко, което пожелае. Научете се да отказвате.

Излекуването с чигонг е бързо и трайно за вярващите в тялото си

През 2012 г. известният китайски майстор Юан Тзе прави малка революция в чигонг, като създава Юан...

Как лекува чигонг

Как лекува чигонг Неувяхващата си слава чигонг безспорно дължи на факта, че упражненията лекуват....

Чигонг настига йога по популярност в света

Днес е Световният ден на китайската лечебна практика, обявен от СЗО Преди 20-30 години малцина по...

ПОСЛЕДНО ОТ последно от 24 Часа

Женският ни национален отбор по волейбол записа втора поредна победа в Лигата на нациите. В среща от 13-ия кръг, играна в китайския град Нингбо, българките надиграха световния шампион Сърбия с 3:1 (21:25, 25:21, 25:17, 25:23). Нася Димитрова и Мирослава Паскова завършиха с по 15 точки за успеха на България, а Гергана Димитрова прибави 14.

Още 64 стари сгради в Пловдив са на път да станат като нови. Те попадат във втората вълна на саниране, която е за 18 млн. лева. Досега в града са обновени по програмата за енергийна ефективност около 120 панелки, каза зам.-кметът Димитър Кацарски. По думите на градоначалника Иван Тотев тези дни са им "изсипали" над 50 проекта за саниране.

Абсолютно безобразие нарече кметът Иван Тотев липсата на работещи климатици в градските автобуси. Тези дни температурата навън надминава 33 градуса.  Пловдивчани се оплаквали, че в рейсовете не се диша. Обяснението на кондуктори и шофьори било, че шефовете на транспортни фирми не им разрешавали. "Възможно е някой служител да е ядосан на