Преди няколко години красивата телевизионна водеща и бизнес дама Юлияна Дончева отслабна драстично, но без диети и страдания. С промяна в храненето във форма влезли синът й Йоан-Дако, който отнел 20 кг от своето тегло, както й свекърва й. Събраният опит за здравословно хранене тя събра в книгата „Код червено: моята истина за храната”. Изящната майка на двама сина обяснява как да започнем борбата с излишните килограми, които често сме прибавили по коледно-новогодишните празници.

Юлияна, преди 70 години нашият народ е бил най-здрав в Европа, а сега сме най-болните на стария континент. Храненето ли е една от тези причини?

Причините са комплексни, но храненето би трябвало да е една от основните. Българинът не се храни здравословно в последно време. Прекалено много навлязоха тези модерни опаковани храни, които са с ясно изразен нездравословен характер. Веригите за бързо хранене също влияят отрицателно на нашето здраве. Причина е и качеството на продуктите на пазара. След многократни скандали стана ясно, че ядем по-ниско качество продукти от западноевропейците.

Какви са грешките, които най-често допускаме в храненето?

За съжаление все още има канали, по които у нас се внася замърсена риба, зеленчуци и плодове с пестициди, дори имаше случаи на месо на 20 години. Проблемът е, че като нямат възможност да си купят нещо на достъпни цени, много хора прибягват до такива продукти с неясен произход. Трудно намираме истинско прясно и кисело мляко, сирене, кашкавал. Ядем имитиращи продукти, тъй като у нас те не са ясно разграничени от качествените и контролът е нисък.

Цялото интервю четете тук



ОСТАВИ КОМЕНТАР

*       
*

Разгадаха първото убийство в историята

Човекът е хищник, присъщо му е да убива. Според Библията Авел е първата жертва на убийство в света....

Клуб за танци зарази хиляди, уби над 300

Клуб за танци до град Алесандрия, посещаван от възрастни хора, причинил експлозия от зараза с...

Лекари в САЩ - смаяни колко бързо се влошават и умират пациентите от COVID-19

Един медицински работник нарече това "безумно", а друг каза, че това те превръща в параноик -...

От 1 апарат дишат 4-ма чрез малко подобрение

За 10 минути и с подръчни средства се правят разклонения от машината Критичен за болниците със...

Защо при КОВИД-19 има емболия

Появи се парадокс - лекарите от първа линия в битката с коронавируса имат много въпроси за реакциите...

Защо при КОВИД-19 има емболия

Появи се парадокс - лекарите от първа линия срещу коронавируса имат много въпроси за реакциите на...

65 болести надничат от едно име

През 1959 г. американско списание за традиционна китайска медицина (Journal of Traditional Chinese...

Как да постигнем просветление в кухнята

Филм показва, че съзнанието лекува физически недъзи На 18 и 19 април ще се състои световна интернет...

Какво е инфо-вирус?

Инфо-вирусът е като биологичния вирус, но много по-хищен. Докато живият паразит има няколко часа...