Нередовното хранене увеличава глада, каза за Радио „Фокус“ – Пирин диетологът д-р Дора Георгиева. По думите ѝ тези паузи довеждат до консумирането на по-големи количества храна без човек да се усеща.
„Дали ще посегнем към нещо сладко, или солено – ние го правим, за да задоволим глада, породен от гладуването през деня“, обясни тя.
Диетологът заяви, че в основата на доброто хранене е едно основно правило – да се яде 5 пъти на ден.
Според д-р Георгиева водата участва в отслабването. „Установено е, че 500 мл вода ускоряват метаболизма с 30% и то 10 минути след изпиването ѝ“, обясни тя. Но за жалост българинът не пие вода, защото не знае нейните ползи. Тя пожела успех на всички, които искат да отслабнат, и ги посъветват да следват мотото „Яжте, за да отслабнете и не гладувайте, за да не дебелеете“.
„Веганството е начин на живот, но не всеки може да бъде веган“, каза д-р Георгиева. Веганите се отказват от продукти с животински произход, а също яйца, мляко и млечни продукти.
„Ползите им са, че намаляват нивата на холестерола с около 20%, намаляват проблемите с кръвното налягане, както сърдечно-съдовите заболявания. Затова е много важно веганите, които са хипертоници, да си следят кръвното, за да не спадне под нормата“, коментира тя. Според диетолога този начин на живот подпомага баланса между алкалност и киселинност в организма.
„Растенията, от които може да си набавят белтъчини, съдържат големи количества фибри. Това са: киноа, броколи и варива“, добави тя и подчерта, че фибрите имат благоприятен ефект върху храносмилането.
„Установено е, че при веганите и при вегетарианците съдържанието на омега 3 мастни киселини е по-ниско. Затова се препоръчва да консумират ленено или други видове масла“, каза диетологът.
Д-р Георгиева добави, че вегетарианството е много по-благоприятен вариант, защото при веганството се ядат предимно сурови продукти.
„При веганството не винаги може да контролираме дали то ни се отразява добре на организма или не“, подчерта тя. Д-р Дона Георгиева препоръча вегатаринството на всички, които могат да го спазват.
Коментари