Д-р Емилия Бенова

Най-лесният начин да се предпазим от жегата е да избягваме да се излагаме на слънце в часовете между 11 часа и 17 часа. Това се отнася особено за възрастните хора и за децата.

Разбира се, пиенето на течности е абсолютно задължително. Най-добре е това да бъде вода, може и сокове, но в никакъв случай кофеинови или газирани напитки. Препоръчва се и горещ чай с мед и лимон. Храната трябва да бъде лека.

При пътуване се препоръчват повече почивки. Ако пътувате с автомобил, температурата в автомобила не бива да бъде много по-различна от тази навън. Амплитудата между температурата навън и тази в колата да не бъде повече от 8 градуса.

Пиейки топъл чай през лятото, ще намалим значително топлоотделянето - ще намалим разликата между температурата навън и тази на тялото ни. Пиенето на студена вода стресира лигавицата на стомаха и можем да се простудим. Кафето дехидратира организма, затова е добре да не наблягаме на него.

Сладоледът също е препоръчителен, но тъй като съдържа много Е-та, най-добре е да наблягате на този с бял цвят. Бирата е добра алтернатива за хладина, но не бива да се прекалява.

Вече има и безалкохолна бира, както и такава с различни плодове и можем да изпиваме по чаша-две вечер. Може да си позволим също и чаша розе или бяло вино, но да се избягват тежките алкохоли.

Хубаво е да похапваме повече зеленчуци и плодове, риба, пилешко, но да избягваме тежките и мазни храни. Трябва да сме особено внимателни в употребата на яйца и прясно мляко, тъй като се развалят доста бързо.

Избягвайте и пържените храни - хапвайте неща приготвени на скара или задушени. Сезонът позволява да ядем и много от зеленчуците в суров вид.